10 ideas de desayuno saludable

En muchas ocasiones no sabemos que desayunar, tenemos poco tiempo y no nos apetece
pensar así que recurrimos a alimentos que igual no son lo más ideal, como las galletas,
cereales de desayuno, etc.
Vengo a explicarte varias cosas sobre el desayuno:

• NO necesitas desayunar si no tienes hambre. Desayuna si te apetece y tienes hambre.
• NO es la comida mas importante del día, ya que todas las que hagas a lo largo del día
  serán igual de importantes.
• NO existe el desayuno “perfecto”.
  Lo que si que hay que tener en cuenta será la calidad nutricional de los alimentos que vayamos
  a tomar para desayunar. Para ello, podríamos estructurar el desayuno de la siguiente manera:
   Bebida: café con leche o bebida vegetal, té o infusión, leche o bebida vegetal, batidos,
  etc.
   Fuente de fibra: fruta, verdura (rúcula, espinacas, tomate…), pan integral, cereales
  (copos de avena o maíz).
   Fuente de proteína: yogur, queso, huevos, tofu, atún, jamón serrano u hummus.
   Grasas saludables: aceite de oliva virgen extra (AOVE), aguacate o frutos secos o
  semillas (también tienen proteínas).
  Estas son 10 ideas de desayuno saludable:

1. Tostadas de pan integral con huevo revuelto/salmón ahumado/tofu, queso fresco,
   aguacate, tomate y AOVE (puede ser sin pan).
2. Tostada de pan integral con hummus, frutos secos y una pieza de fruta.
3. Tortilla de queso y espinacas/atún y frutos secos.
4. Tostada de pan integral con tomate, rúcula, huevo poché, pipas de calabaza y una
   pieza de fruta.
5. Bol de fruta y frutos secos.
6. Tostada de pan integral con crema de frutos secos, rodajas de plátano y canela o
   queso ricota, arándanos y crema de frutos secos.
7. Bol de kéfir/yogur con arándanos, coco rallado, semillas de chía, copos de avena y
   chocolate >85%.
8. Tortitas (3 cucharadas de copos de avena + 1 huevo + 1 manzana asada/plátano) con
   fruta y crema de frutos secos/chocolate >85%.
9. Gachas de avena con fruta (manzana con canela/frutos rojos) y frutos secos (nueces).
10. Batidos de frutas (leche/ bebida vegetal + fruta + verdura + frutos secos/ semillas de
    chía, lino…).
    Son ejemplos de desayunos, con lo cual, lo podéis adaptar a vuestros gustos y necesidades. Y
    acompañar con la bebida que más os guste (café, té, leche o bebida vegetal…).